Teixeira de Freitas: Festival Gastronômico de Teixeira de Freitas 2014, que tem como tema “Riquezas da Terra”, teve a abertura nesta quarta feira (10), ás 19h30 na Praça Hilton Chicon. O evento vai continuar até o dia 21 de Setembro, nos melhores estabelecimentos da cidade, e ainda terá o Mercado Gourmet (Mercadão), e também a Cozinha Show (Praça Hilton Chicon).
Este evento é realizado pelo Governo Municipal, pelo Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) e conta ainda com o apoio técnico do Senac.O Festival vai eleger os melhores pratos em quatro categorias: prato principal, lanche, petisco e sobremesa, através do júri técnico de chef’s do Senac e também da opinião pública.
O objetivo dos organizadores e da Usina de Ideias, agência responsável pela produção do evento, é levar o Festival ainda mais para perto do público, tornando-o cada vez mais democrático e popular. Os participantes destes momentos serão os próprios clientes, que participarão de todo o processo, inclusive da degustação. Será uma verdadeira festa gastronômica.
“Com o objetivo de fomentar o crescimento do setor em Teixeira de Freitas, todos os estabelecimentos inscritos estão sendo capacitados em gestão de negócios e técnicas específicas do serviço, por meio de uma parceria com o Senac”, explica o gerente regional do Sebrae Alex Brito.
Por: Mirian Ferreira/Liberdadenews
